Il ne fait aucun doute que la NAC offre de nombreux bienfaits. Mais est-elle sans danger pour tout le monde ?
Nous vous expliquons les nombreux bienfaits de la N-acétyl-cystéine, ses sources naturelles, comment choisir les meilleurs compléments alimentaires à base de NAC au Royaume-Uni, et dans quels cas sa consommation n'est pas sans risque.
Qu’est-ce que la NAC ou N-acétyl-cystéine ?
La cystéine est un acide aminé présent dans certains aliments et également synthétisé par l’organisme à partir de composants provenant d’autres aliments protéinés, notamment les œufs, le fromage et la viande. Il arrive parfois que nos besoins en cystéine augmentent et que notre organisme ait du mal à en produire suffisamment.
C’est là qu’intervient la N-acétyl-cystéine, ou NAC, la forme de complément alimentaire de la cystéine. Cette forme est acétylée (fermentée) afin de faciliter son absorption et de prolonger la durée de conservation du complément.
Elle porte plusieurs noms, notamment N-acétylcystéine, acétylcystéine, N-acétyl-L-cystéine et NAC.
La NAC est un composé contenant du soufre, ce qui explique qu’elle puisse dégager une odeur d’œuf. Cela ne signifie pas qu’elle est périmée. Il s’agit simplement d’une caractéristique du composé actif. Si vous n’appréciez pas cette odeur d’œuf, vous pouvez laisser votre NAC gélules à l’air libre pendant un moment avant de la prendre.
Points clés
Les compléments alimentaires à base de NAC sont une forme de cystéine, un acide aminé que l’on peut trouver dans certains aliments ou que notre organisme fabrique à partir des aliments riches en protéines que nous consommons et qui ont été digérés. Elle contient du soufre et peut dégager une légère odeur.
Effets et bienfaits des compléments alimentaires à base de NAC
La N-acétyl-cystéine présente de nombreux bienfaits pour l’organisme humain. Certains sont largement prouvés, tandis que d’autres font l’objet de recherches et que quelques-uns ne sont étayés par aucune preuve.
La NAC peut fluidifier les mucosités épaisses en cas de rhume et de toux
Niveau de preuve :Prouvé / Largement accepté
Vous vous sentez encombré ? L’un des principaux bienfaits de la NAC est sans doute sa capacité à fluidifier les mucosités : les substances qui agissent ainsi sont appelées « mucolytiques ». La NAC est donc idéale pour dégager un nez bouché et soulager la toux grasse.
Cette utilisation de la NAC est pleinement prouvée, et il s’agit d’un médicament autorisé au Royaume-Uni, utilisé à cette fin par le NHS. Au Royaume-Uni, les médecins la prescrivent, sous le nom de marqueNACSYS, aux personnes souffrant de maladies pulmonaires obstructives chroniques, notamment la BPCO et la fibrose pulmonaire. Ce médicament se présente sous la forme de comprimés effervescents comprimés que les patients doivent dissoudre dans de l’eau.
La N-acétylcystéine a fait l’objet d’une grande attention pendant la pandémie de COVID-19, lorsque plusieurs chercheurs ont rapporté qu’elle pouvait atténuer la gravité de la maladie et réduire le risque de décès.
La N-acétylcystéine détoxifie le paracétamol
. Force de la preuve :prouvée / largement acceptée
.La NAC est largement utilisée par les médecins britanniques dans les situations d’urgence pour sauver les personnes ayant fait une surdose de paracétamol. La NAC peut réduire, voire empêcher complètement, les lésions hépatiques causées par le paracétamol (appelé « acétaminophène » aux États-Unis). Bien entendu, consultez toujours d’urgence un médecin en cas de surdosage médicamenteux.
La NAC aide votre foie à éliminer le paracétamol de l’organisme sans en réduire en aucune façon l’efficacité en tant qu’analgésique. C’est la clé d’un autre Parmi les principaux bienfaits de la NAC, celle-ci constitue un excellent allié pour la détoxification et la protection de votre foie si vous prenez du paracétamol ou du Lemsip (qui contient du paracétamol) pour surmonter une grippe ou un gros rhume.
Des recherches suggèrent également que la cystéine joue un rôle dans la détoxification d’autres toxines, notammentle mercure, le cadmium, le plomb, l’arsenic etle cyanure.
Antioxydant contribue à issu de la N-acétylcystéine
Niveau de preuve :preuves solides / largement accepté
La NAC est un précurseur du glutathion, un puissant antioxydant présent dans l’organisme. En augmentant les taux de glutathion, la NAC apporte des bienfaits à toutes les cellules de notre corps en aidant à lutter contre le stress oxydatif et à neutraliser les radicaux libres. Cela est important en cas d’infections, d’exercice physique intense et de périodes de stress.
La NAC pourrait être bénéfique pour la santé cardiovasculaire en fluidifiant le sang
Niveau de preuve :preuves solides
La NAC a pour effet de fluidifier le sang, ce qui peut être bénéfique pour certaines personnes mais pas pour d’autres. Cet effet peut réduire le risque de formation de caillots sanguins ou de thromboses dans les veines, mais cela signifie qu’elle n’est peut-être pas adaptée aux personnes qui prennent déjà des médicaments anticoagulants. On affirme également qu’elle améliore la circulation sanguine.
La NAC pourrait également protéger les cellules qui tapissent les vaisseaux sanguins, contribuant ainsi à prévenir le durcissement des artères. Les propriétés antioxydantes de la NAC pourraient également avoir des effets bénéfiques sur la santé cardiovasculaire.
La NAC, alliée de l’entraînement pour une meilleure récupération et croissance musculaires
Niveau de preuve :preuves modérément solides
La NAC peut être bénéfique pour les athlètes et les adeptes du fitness en améliorant les temps de récupération après l’effort et les performances musculaires. Lors d’une activité physique intense, le stress oxydatif et les radicaux libres peuvent altérer la fonction musculaire et entraver la récupération. La NAC aide à contrer ces effets en favorisant la production de glutathion, ce qui réduit les lésions musculaires oxydatives et contribue à la synthèse des protéines nécessaires à la croissance musculaire après une séance d’entraînement.
La NAC : le remède miracle contre la gueule de bois
Niveau de preuve :preuves solides(voir les liens supplémentaires ci-dessous)
Vous arrive-t-il d’avoir envie de ce petit-déjeuner britannique classique à base d’œufs et de bacon le lendemain d’une soirée bien arrosée ? Avez-vous déjà essayé un remède douteux contre la gueule de bois à base d’œuf cru ? Ce sont des aliments riches en cystéine, que notre organisme utilise pour aider à éliminer l’alcool. La NAC peut vous apporter les mêmes bienfaits sans ces recettes peu ragoûtantes ! Certaines personnes évitent la gueule de bois en prenant un complément de NAC avant de se coucher, puis un autre le matin, afin d’éliminer l’alcool et l’acétaldéhyde.
Comment la
NAC
aide-t-elle le foie à métaboliser età
éliminer l’alcool ? L’alcool est principalement métabolisé dans l’organisme par une enzyme appelée « alcool déshydrogénase », qui transforme d’abord l’alcool en acétaldéhyde. Les compléments alimentaires à base de NAC contribuent à la production de glutathion, qui détoxifie cet acétaldéhyde dans le foie en s’y liant. Cette réaction de détoxification, stimulée par la NAC, aide à réduire les effets néfastes de l’accumulation d’acétaldéhyde dans l’organisme, responsable de la gueule de bois et des lésions hépatiques.Bienfaits des compléments alimentaires à base de NAC sur la fertilité
Niveau de preuve :Preuve modérée/ Sujet de recherche
La NAC pourrait présenter des bienfaits tant pour les hommes que pour les femmes en matière de fertilité. Des recherches sont toujours en cours pour comprendre son mécanisme d’action, mais les scientifiques affirment avoir découvert que la NAC peut favoriser une ovulation plus régulière chez les femmes en équilibrant l’hormone lutéinisante (LH), ce qui pourrait favoriser une ovulation régulière. Il a également été démontré qu’elle contribuait à la fertilité féminine par d’autres moyens. Certaines recherches suggèrent qu’elle peut également favoriser la fertilité masculine en améliorant la qualité et la motilité des spermatozoïdes.
La NAC peut-elle aider à lutter contre les envies de cigarettes, de cigarettes électroniques et de drogues récréatives ?
Niveau de preuve :preuves assez solides
.La NAC fait l’objet de nombreuses recherches pour sa capacité à atténuer les envies liées à une longue liste de drogues récréatives, de la nicotine présente dans les cigarettes et les cigarettes électroniques au cannabis et à la cocaïne. On pense que cela fonctionne en supprimant l’« effet d’euphorie » qu’elles provoquent. Bien que ce sujet fasse encore l’objet d’études, il suscite un vif intérêt dans le monde de la recherche médicale en raison des bienfaits considérables qu’il pourrait apporter pour la santé. Plusieurs essais cliniques ont montré que les compléments alimentaires à base de NAC peuvent réduire les envies de manière plus efficace que les placebos.
La N-acétylcystéine est-elle bénéfique pour la santé cérébrale ?
Force des preuves :preuves moyennes.
Certaines recherches affirment que les compléments alimentaires à base de NAC peuvent aider à normaliser les taux de glutamate, un neurotransmetteur important du cerveau. Le glutamate intervient dans les processus liés à l’apprentissage, à la mémoire et aux fonctions cognitives globales. Bien qu’il soit essentiel, un excès de glutamate entraîne des lésions des cellules cérébrales. Si la NAC permet de stabiliser le glutamate à des niveaux sains, cela pourrait s’avérer être un avantage important pour la santé.
La NAC comme complément de beauté ?
Force des preuves : aucune preuve / allégation non fondée
. De nombreux sites web affirment que la L-cystéine est un élément constitutif important de la kératine présente dans les cheveux, les ongles et la peau sains. Il n’existe aucune preuve à l’appui de cette affirmation. Quelques études ont conclu que la kératine de la laine de mouton est en partie constituée de L-cystéine, mais il n’existe absolument aucune preuve que les compléments alimentaires à base de NAC puissent apporter des bienfaits aux cheveux humains.
Points clés
Le NAC offre des bienfaits cliniquement prouvés et largement reconnus pour fluidifier les mucosités épaisses des voies respiratoires, notamment des poumons et du nez, ainsi que pour traiter les surdosages de paracétamol. Il est également connu pour fluidifier le sang et améliorer la circulation, réduisant ainsi le risque de formation de caillots sanguins. Il peut également améliorer les résultats des séances d’entraînement, soulager la gueule de bois, aider à la fertilité chez les hommes et les femmes, et mettre fin aux envies de substances addictives, notamment le tabac. <
h2 data-mce-fragment="1">Qu'est-ce qui pourrait augmenter mes besoins en NAC ?Lorsque notre organisme ne parvient pas à synthétiser la cystéine assez rapidement pour répondre à la demande, des toxines peuvent s'accumuler dans notre corps ou des lésions tissulaires d'origine oxydative peuvent apparaître. Nous pouvons alors souffrir d'une gueule de bois, de lésions musculaires, d'un nez bouché ou de troubles cardiovasculaires. Dans ces situations, la prise de compléments alimentaires à base de NAC peut s'avérer particulièrement bénéfique.
Certains facteurs augmentent nos besoins en cystéine :
- Nos besoins en cystéine augmentent considérablement lors d’un effort physique intense, afin de produire le glutathion, un antioxydant.
- Nous avons besoin d’un apport supplémentaire en cystéine lorsque nous éliminons des médicaments, notamment le paracétamol, ainsi que d’autres toxines et l’alcool.
- La cystéine fluidifie les mucosités épaisses ; notre organisme peut donc en utiliser beaucoup plus en cas de toux grasse, de rhume ou de grippe.
Certains facteurs ralentissent la capacité naturelle de notre organisme à produire de la cystéine :
- La capacité à synthétiser la cystéine et le glutathion diminue avec l’âge.
- Notre organisme fabrique de la cystéine à partir d’aliments protéinés comme la viande, les œufs et les produits laitiers ; les végétaliens et les végétariens ont donc tendance à en absorber moins par le biais de leur alimentation.
Points clés
Nous pouvons tirer davantage profit des compléments alimentaires à base de NAC lorsque nous souffrons de maladies entraînant la formation de mucus épais, après une séance d’entraînement, à un âge avancé ou si nous suivons un régime pauvre en protéines animales.
Les meilleures sources naturelles de NAC ou de cystéine
La L-cystéine, forme naturelle du NAC, est un acide aminé semi-essentiel. Cela signifie que, bien que notre organisme puisse la synthétiser, nous pouvons également l’obtenir à partir de diverses sources alimentaires. Adoptez une alimentation équilibrée comprenant une variété de sources de protéines, tant d’origine animale que végétale, car c’est ainsi que vous pourrez répondre aux besoins de votre organisme en L-cystéine. Celle-ci est plus abondante dans les sources animales que dans les sources végétales.
Voici quelques sources alimentaires naturelles de L-cystéine :
- Viande et volaille : le poulet, la dinde et d’autres viandes sont de riches sources de L-cystéine.
- Les œufs : les œufs, en particulier les blancs, contiennent beaucoup de L-cystéine.
- Produits laitiers : les produits laitiers tels que le fromage, le yaourt et le lait contiennent également de la L-cystéine.
- Ail et oignons : l’ail et les oignons sont tous deux des aliments riches en soufre qui contribuent à la production de L-cystéine dans l’organisme.
- Graines de tournesol : les graines de tournesol constituent une source végétale de L-cystéine.
- Poivrons rouges : certains légumes, tels que les poivrons rouges, contiennent de la L-cystéine.
- Brocoli et choux de Bruxelles : ces légumes font partie de la famille des crucifères et apportent de la L-cystéine.
- Avoine : L'avoine et les produits à base d'avoine contiennent un peu de L-cystéine.
Points clés
La cystéine est surtout présente dans les aliments d'origine animale, notamment la viande, les œufs et les produits laitiers. On la trouve également dans certains légumes.
Ce qu’il faut rechercher dans les meilleurs compléments alimentaires à base de NAC au Royaume-Uni
Recherchez la dose standard prescrite par les médecins britanniques, soit 600 mg de NAC par jour. Cette dose est suffisamment élevée pour être efficace, sans pour autant être excessive.
La NAC réagit au contact de l’oxygène et de l’humidité ; évitez donc d’acheter des produits conditionnés dans des sachets ou des pochettes, car ceux-ci n’offrent pas une barrière anti-humidité suffisante. Le meilleur complément alimentaire à base de NAC L'emballage est constitué d'un flacon en plastique rigide à double fermeture hermétique flacon que vous pouvez refermer hermétiquement. Ces flacons sont 100 % recyclables.
Évitez les conservateurs, arômes ou allergènes artificiels. Le NAC gélules peut bénéficier d’une petite quantité d’agent de charge capable d’absorber l’humidité et d’empêcher sa dégradation, mais il n’est pas nécessaire d’y ajouter des substances nocives telles que la maltodextrine, le stéarate de magnésium, la cellulose microcristalline, le phosphate dicalcique ou tout autre additif inutile. La farine de riz naturelle fonctionne tout aussi bien.
Vérifiez que vous achetez un complément alimentaire à base de NAC fabriqué au Royaume-Uni selon des normes nationales strictes et contrôlées. Parmi les critères positifs à rechercher, citons des sites de production certifiés BRC de niveau AA, le respect des normes de fabrication GMP et la fabrication des ingrédients au Royaume-Uni.
Vous pouvez facilement trouver du NAC gélules adapté aux végétaliens, qui n’est pas fabriqué à partir d’ingrédients d’origine animale.
Points clés
Les meilleurs compléments alimentaires à base de NAC au Royaume-Uni sont conditionnés dans des emballages hermétiques et résistants à l’humidité, fournissent une dose de 600 mg et ne contiennent ni additifs artificiels, ni agents de remplissage, ni agents de volume. Pour garantir la qualité du produit, ceux-ci doivent être fabriqués selon les normes de qualité britanniques officielles, dans des sites de production britanniques certifiés.
Avertissements : À qui les compléments alimentaires à base de NAC ne conviennent-ils pas ?
Le NAC est un complément alimentaire sûr pour la plupart des personnes, qui offre de nombreux bienfaits. Cependant, certaines personnes doivent l’utiliser avec prudence, voire l’éviter complètement.
- Si vous prenez un médicament anticoagulant (la warfarine, par exemple), ne prenez pas de NAC sans avoir préalablement demandé à votre médecin si cela ne présente aucun risque pour vous. Le NAC fluidifie le sang et peut amplifier l’effet du médicament que vous prenez déjà.
- Si vous souffrez de gastrite ou d’un ulcère gastrique, la NAC risque de ne pas vous convenir. La NAC fluidifie les mucosités, y compris la couche protectrice qui tapisse l’estomac.
- La NAC peut déclencher des crises d’asthme chez certaines personnes souffrant d’asthme.
- Faites preuve de prudence si vous prenez des compléments alimentaires à base de N-acétylcystéine à jeun. Chez certaines personnes, la NAC peut irriter la muqueuse gastrique si elle est prise sans manger. Si vous vous sentez mal après avoir pris de la NAC ou si vous souffrez de brûlures d’estomac, arrêtez de la prendre pendant une semaine ou deux, puis ne la prenez qu’avec un repas.
Quelques conseils supplémentaires concernant votre complément alimentaire à base de NAC :
- Si vous prenez des antibiotiques, demandez à votre pharmacien si vous pouvez également prendre de la NAC. Certains antibiotiques peuvent être neutralisés par la NAC.
- Ne prenez pas de charbon actif en même temps que la NAC, car le charbon empêcherait son absorption.
- Conservez votre NAC à l'abri de l'humidité, qui pourrait le faire se décomposer.
- Conservez-le à température ambiante dans un endroit sec, plutôt qu’au réfrigérateur.
Points clés
La NAC peut fluidifier la muqueuse de l'estomac ; elle n'est donc pas adaptée aux personnes souffrant d'ulcères gastriques ou de gastrite. Elle a également un effet anticoagulant ; les personnes sous traitement anticoagulant ne doivent donc l'utiliser que sous surveillance médicale.
