Il ne fait aucun doute que la NAC présente de nombreux avantages. Mais est-elle sans danger pour tout le monde ?
Nous vous expliquons les nombreux bienfaits de la N-acétyl-cystéine, ses sources naturelles, comment choisir les meilleurs compléments alimentaires à base de NAC au Royaume-Uni, et dans quels cas la prise de NAC n'est pas recommandée.
Qu'est-ce que la NAC ou N-acétyl-cystéine ?
La cystéine est un acide aminé présent dans certains aliments et également synthétisé par l'organisme à partir de composants provenant d'autres aliments protéinés, notamment les œufs, le fromage et la viande. Parfois, nos besoins en cystéine augmentent et notre corps peut avoir du mal à en produire suffisamment.
C'est là qu'intervient la N-acétyl-cystéine, ou NAC, la forme de complément alimentaire de la cystéine. Cette forme est acétylée (fermentée) pour faciliter son absorption et permettre au complément de rester frais plus longtemps.
Elle porte plusieurs noms, notamment N-acétyl-cystéine, acétyl-cystéine, N-acétyl-L-cystéine et NAC.
La NAC est un composé contenant du soufre, ce qui explique son odeur d'œuf. Cela ne signifie pas qu'elle est périmée. Il s'agit simplement d'une caractéristique du composé actif. Si vous n'aimez pas cette odeur d'œuf, vous pouvez laisser vos gélules de NAC à l'air libre pendant un moment avant de les prendre.
Points clés
Les compléments alimentaires à base de NAC sont une forme de cystéine, un acide aminé que l'on trouve dans certains aliments ou que notre organisme fabrique à partir des aliments riches en protéines que nous consommons. Elle contient du soufre et peut dégager une légère odeur.
Effets et bienfaits des compléments alimentaires à base de NAC
La N-acétyl-cystéine présente de nombreux bienfaits pour l'organisme. Certains sont largement prouvés, tandis que d'autres font l'objet de recherches et que quelques-uns ne sont étayés par aucune preuve.
La NAC peut fluidifier le mucus épais en cas de rhume et de toux
Force des preuves :Prouvée / Largement acceptée
Vous vous sentez congestionné ? L'un des principaux bienfaits de la NAC est sans doute sa capacité à fluidifier le mucus : les substances qui agissent ainsi sont appelées « mucolytiques ». Cela rend la NAC idéale pour dégager un nez bouché et aider à soulager la toux grasse.
Cette utilisation de la NAC est pleinement prouvée, et il s'agit d'un médicament autorisé au Royaume-Uni, utilisé à cette fin par le NHS. Au Royaume-Uni, les médecins la prescrivent, sous le nom de marqueNACSYS, aux personnes souffrant de maladies pulmonaires obstructives chroniques, notamment la BPCO et la fibrose pulmonaire. Ce médicament se présente sous forme de comprimés effervescents que les patients doivent dissoudre dans de l'eau.
La N-acétylcystéine a suscité beaucoup d’intérêt pendant la pandémie de COVID, lorsque plusieurs chercheurs ont rapporté qu’elle pouvait atténuer la gravité de la maladie et réduire le risque de décès.
La N-acétylcystéine détoxifie le paracétamol
Force de l’évidence :Prouvée / Largement acceptée
La NAC est largement utilisée par les médecins britanniques dans les situations d’urgence pour sauver les personnes ayant fait une overdose de paracétamol. La NAC peut réduire ou prévenir complètement les lésions hépatiques causées par le paracétamol (appelé acétaminophène aux États-Unis). Bien entendu, consultez toujours un médecin en urgence en cas de surdosage médicamenteux.
La NAC aide votre foie à éliminer le paracétamol de l'organisme sans réduire en aucune façon son efficacité en tant qu'analgésique. C'est la clé d'un autre des Les principaux bienfaits de la NAC : c'est un excellent allié pour la détoxification et la protection de votre foie si vous prenez du paracétamol ou du Lemsip (qui contient du paracétamol) pour surmonter une grippe ou un gros rhume.
Des recherches suggèrent également que la cystéine joue un rôle dans la détoxification d'autres toxines, notammentle mercure, le cadmium, le plomb, l'arsenic etle cyanure.
La N-acétylcystéine contribue à l'apport d'un soutien antioxydant
Force des preuves :preuves solides / largement acceptées
La NAC est un précurseur du glutathion, un puissant antioxydant présent dans l'organisme. En aidant à augmenter les niveaux de glutathion, la NAC apporte des bienfaits à toutes les cellules de notre corps en aidant à combattre le stress oxydatif et à neutraliser les radicaux libres. Ceci est important en cas d'infections, d'exercice intense et de périodes de stress.
La NAC pourrait être bénéfique pour la santé cardiovasculaire en fluidifiant le sang
Force des preuves :preuves solides
La NAC a pour effet de fluidifier le sang, ce qui peut être bénéfique pour certaines personnes mais pas pour d’autres. Cet effet peut réduire le risque de formation de caillots sanguins ou de thromboses dans les veines, mais cela signifie qu’elle n’est peut-être pas adaptée aux personnes qui prennent déjà des médicaments anticoagulants. On affirme également qu’elle améliore la circulation sanguine.
La NAC pourrait également protéger les cellules qui tapissent les vaisseaux sanguins, contribuant ainsi à prévenir le durcissement des artères. Les propriétés antioxydantes de la NAC pourraient également avoir des effets bénéfiques sur la santé cardiovasculaire.
La NAC, le partenaire d'entraînement pour une meilleure récupération et croissance musculaires
Force des preuves :preuves modérément solides
La NAC peut être bénéfique pour les athlètes et les adeptes du fitness en améliorant les temps de récupération après l'effort et les performances musculaires. Lors d'une activité physique intense, le stress oxydatif et les radicaux libres peuvent altérer la fonction musculaire et entraver la récupération. La NAC contribue à contrer ces effets en contribuant à la production de glutathion, ce qui réduit les dommages oxydatifs musculaires et aide à synthétiser les protéines nécessaires à la croissance musculaire après une séance d'entraînement.
La NAC, remède miracle contre la gueule de bois
Force des preuves :preuves solides(voir les liens supplémentaires ci-dessous)
Vous arrive-t-il d'avoir envie de ce petit-déjeuner britannique classique composé d'œufs et de bacon le lendemain d'une soirée bien arrosée ? Avez-vous déjà essayé un remède douteux contre la gueule de bois à base d'œuf cru ? Ces aliments sont riches en cystéine, que notre corps utilise pour aider à éliminer l'alcool. La NAC peut vous offrir les mêmes bienfaits sans ces recettes peu ragoûtantes ! Certaines personnes évitent la gueule de bois en prenant un complément de NAC avant de se coucher, puis un autre le matin, afin de détoxifier l'alcool et l'acétaldéhyde.
Comment la NAC aide-t-elle le foie à métaboliser et
à
éliminer l'alcool ? L'alcool est principalement métabolisé dans l'organisme par une enzyme appelée « l'alcool déshydrogénase », qui transforme d'abord l'alcool en acétaldéhyde. Les compléments alimentaires à base de NAC contribuent à la production de glutathion, qui détoxifie cet acétaldéhyde dans le foie en s'y liant. Cette réaction de détoxification, aidée par la NAC, aide à réduire les effets néfastes de l'accumulation d'acétaldéhyde dans l'organisme, responsable de la gueule de bois et des lésions hépatiques.Bienfaits des compléments alimentaires à base de NAC
sur
la fertilité
Force des preuves :Preuves moyennes/ Sujet de recherche
La NAC pourrait présenter des bienfaits pour la fertilité, tant chez les hommes que chez les femmes. Des recherches sont toujours en cours pour comprendre son mécanisme d’action, mais les scientifiques affirment avoir découvert que la NAC peut favoriser une ovulation plus régulière chez les femmes en équilibrant l’hormone lutéinisante (LH), ce qui pourrait favoriser une ovulation régulière. Il a également été démontré qu’elle contribuait à la fertilité féminine d’autres manières. Certaines recherches suggèrent qu'il pourrait également favoriser la fertilité masculine en améliorant la qualité et la motilité des spermatozoïdes.
La NAC peut-elle aider à lutter contre l'envie de fumer, de vapoter et de consommer des drogues récréatives ?
Force des preuves :preuves assez solides
La NAC fait l'objet de nombreuses recherches pour sa capacité à réduire l'envie de consommer une longue liste de drogues récréatives, de la nicotine présente dans les cigarettes et les cigarettes électroniques au cannabis et à la cocaïne. On pense que cela fonctionne en supprimant l'« effet » qu'elles provoquent. Bien que cela fasse encore l'objet d'études, cette question suscite beaucoup d'intérêt dans le monde de la recherche médicale en raison des bienfaits considérables qu'elle pourrait apporter pour la santé. Plusieurs essais ont montré que les compléments alimentaires à base de NAC peuvent réduire les envies de manière plus efficace que les placebos.
La N-acétylcystéine est-elle bénéfique pour la santé cérébrale ?
Force des preuves :Preuves moyennes
Certaines recherches affirment que les compléments alimentaires à base de NAC peuvent aider à normaliser les niveaux de glutamate, un neurotransmetteur important dans le cerveau. Le glutamate intervient dans les processus liés à l'apprentissage, à la mémoire et aux fonctions cognitives globales. Le glutamate est essentiel, mais un excès de celui-ci entraîne des lésions des cellules cérébrales. Si la NAC peut stabiliser le glutamate à des niveaux sains, cela pourrait s'avérer être un avantage important pour la santé.
La NAC comme complément de beauté ?
Force des preuves : Aucune preuve / Allégation non fondée
De nombreux sites web affirment que la L-cystéine est un élément constitutif important de la kératine présente dans les cheveux, les ongles et la peau sains. Il n'existe aucune preuve à l'appui de cette affirmation. Quelques études ont conclu que la kératine de la laine de mouton est en partie constituée de L-cystéine, mais il n'existe aucune preuve que les compléments alimentaires à base de NAC puissent apporter des bienfaits aux cheveux humains.
Points clés
La NAC offre des bienfaits cliniquement prouvés et largement reconnus pour fluidifier le mucus épais des voies respiratoires, notamment des poumons et du nez, et pour traiter les surdosages de paracétamol. Elle est également connue pour fluidifier le sang et améliorer la circulation, réduisant ainsi le risque de formation de caillots sanguins. Elle peut également aider à améliorer les résultats d'entraînement, soulager la gueule de bois, aider à stimuler la fertilité chez les hommes et les femmes, et mettre fin aux envies de drogues addictives, y compris le tabac.
Qu'est-ce qui pourrait augmenter mon Pourquoi prendre de la NAC ?
Lorsque notre organisme ne parvient pas à synthétiser suffisamment de cystéine pour répondre à ses besoins, des toxines peuvent s’accumuler dans notre corps ou des lésions tissulaires d’origine oxydative peuvent apparaître. Nous pouvons alors souffrir d’une gueule de bois, de lésions musculaires, d’un nez bouché ou de troubles cardiovasculaires. Dans ces situations, la prise de compléments alimentaires à base de NAC peut s’avérer particulièrement bénéfique.
Certains facteurs augmentent nos besoins en cystéine :
- Nos besoins en cystéine augmentent considérablement lors d'un effort physique intense, afin de produire le glutathion, un antioxydant.
- Nous avons besoin d'un apport supplémentaire en cystéine lorsque nous éliminons des médicaments, notamment le paracétamol, d'autres toxines et l'alcool.
- La cystéine fluidifie les mucosités épaisses ; notre corps en a donc besoin en plus grande quantité en cas de toux grasse, de rhume ou de grippe.
Certains facteurs ralentissent la capacité naturelle de notre corps à produire de la cystéine :
- La capacité à synthétiser la cystéine et le glutathion diminue avec l'âge.
- Notre corps fabrique de la cystéine à partir d'aliments protéinés comme la viande, les œufs et les produits laitiers ; les végétaliens et les végétariens ont donc tendance à en absorber moins par le biais de leur alimentation.
Points clés
Nous pouvons tirer davantage profit des compléments alimentaires à base de NAC lorsque nous souffrons de maladies provoquant un excès de mucus, après une séance d'entraînement, à un âge avancé ou si nous suivons un régime pauvre en protéines animales.
Les meilleures sources naturelles de NAC ou de cystéine
La L-cystéine, la forme naturelle du NAC, est un acide aminé semi-essentiel. Cela signifie que, bien que nous puissions la synthétiser dans notre organisme, nous pouvons également la consommer à partir de diverses sources alimentaires. Adoptez une alimentation équilibrée comprenant une variété de sources de protéines, tant animales que végétales, car c'est ainsi que vous pourrez répondre aux besoins de votre corps en L-cystéine. Elle est plus abondante dans les sources animales que dans les sources végétales.
Voici quelques sources alimentaires naturelles de L-cystéine :
- Viande et volaille : le poulet, la dinde et d'autres viandes sont de riches sources de L-cystéine.
- Les œufs : les œufs, en particulier les blancs, contiennent beaucoup de L-cystéine.
- Produits laitiers : les produits laitiers tels que le fromage, le yaourt et le lait contiennent également de la L-cystéine.
- Ail et oignons : L'ail et les oignons sont tous deux des aliments riches en soufre qui contribuent à la production de L-cystéine dans l'organisme.
- Graines de tournesol : les graines de tournesol constituent une source végétale de L-cystéine.
- Poivrons rouges : certains légumes, comme les poivrons rouges, contiennent de la L-cystéine.
- Brocoli et choux de Bruxelles : ces légumes font partie de la famille des crucifères et fournissent de la L-cystéine.
- Avoine : L'avoine et les produits à base d'avoine contiennent de la L-cystéine.
Points clés
La cystéine est surtout présente dans les aliments d'origine animale, notamment la viande, les œufs et les produits laitiers. On la trouve également dans certains légumes.
Ce qu'il faut rechercher dans les meilleurs compléments alimentaires à base de NAC au Royaume-Uni
Recherchez la dose standard prescrite par les médecins britanniques, soit 600 mg de NAC par jour. Cette dose est suffisamment forte pour être efficace, sans être trop forte.
La NAC réagit avec l'oxygène et l'humidité ; évitez donc d'acheter des produits en sachets ou en pochettes, car ils n'offrent pas une barrière anti-humidité suffisante. Le meilleur conditionnement pour un complément alimentaire à base de NAC est un flacon en plastique rigide à double fermeture hermétique. que vous pouvez refermer hermétiquement. Ces flacons peuvent être 100 % recyclables.
Évitez les conservateurs, arômes ou allergènes artificiels. Les gélules de NAC peuvent contenir une petite quantité d’agent de remplissage qui absorbe l’humidité et empêche la NAC de se dégrader, mais il n’y a aucune raison d’y ajouter des substances nocives telles que la maltodextrine, le stéarate de magnésium, la cellulose microcristalline, le phosphate dicalcique ou tout autre additif inutile. La farine de riz naturelle fonctionne tout aussi bien.
Vérifiez que vous achetez un complément alimentaire à base de NAC fabriqué au Royaume-Uni selon des normes nationales strictes et contrôlées. Les signes positifs à rechercher incluent des sites de fabrication certifiés BRC de niveau AA, le respect des normes de fabrication GMP et la fabrication des ingrédients au Royaume-Uni.
Vous pouvez facilement trouver des gélules de NAC adaptées aux végétaliens, qui ne contiennent pas d'ingrédients d'origine animale.
Points clés
Les meilleurs compléments alimentaires à base de NAC au Royaume-Uni sont conditionnés dans des emballages hermétiques et résistants à l'humidité, fournissent une dose de 600 mg et ne contiennent ni additifs artificiels, ni agents de remplissage, ni agents de charge. Pour garantir la qualité du produit, ils doivent être fabriqués selon les normes de qualité britanniques officielles dans des installations britanniques accréditées.
Précautions : À qui les compléments alimentaires à base de NAC ne conviennent-ils pas ?
Le NAC est un complément alimentaire sûr pour la plupart des gens qui offre de nombreux bienfaits. Cependant, certaines personnes doivent l'utiliser avec prudence ou l'éviter complètement.
- Si vous prenez des médicaments anticoagulants (comme la warfarine, par exemple), ne prenez pas de NAC sans avoir d'abord demandé à votre médecin si cela ne présente aucun risque pour vous. Le NAC fluidifie le sang et peut amplifier l'effet des médicaments que vous prenez déjà.
- Si vous souffrez de gastrite ou d'un ulcère gastrique, la NAC est susceptible de présenter un risque pour vous. La NAC fluidifie le mucus, y compris le mucus protecteur qui tapisse l'estomac.
- La NAC peut déclencher des crises d'asthme chez certaines personnes souffrant d'asthme.
- Soyez prudent si vous prenez des compléments alimentaires à base de N-acétylcystéine à jeun. Chez certaines personnes, la NAC peut irriter la muqueuse gastrique si elle est prise sans manger. Si vous vous sentez mal après avoir pris de la NAC ou si vous souffrez de brûlures d'estomac, arrêtez de la prendre pendant une semaine ou deux, puis ne la prenez qu'avec de la nourriture.
Quelques conseils supplémentaires concernant votre complément de NAC :
- Si vous prenez des antibiotiques, demandez à votre pharmacien si vous pouvez également prendre de la NAC. Certains antibiotiques peuvent être inactivés par la NAC.
- Ne prenez pas de charbon actif en même temps que la NAC, car le charbon empêchera l'absorption de la NAC.
- Conservez votre NAC à l'abri de l'humidité, qui pourrait le décomposer.
- Conservez-le à température ambiante dans un endroit sec, plutôt qu'au réfrigérateur.
Points clés
La NAC peut fluidifier la muqueuse de l'estomac ; elle n'est donc pas adaptée aux personnes souffrant d'ulcères gastriques ou de gastrite. Elle a également un effet anticoagulant ; les personnes sous traitement anticoagulant ne doivent donc l'utiliser que sous surveillance médicale.
