Besoin d'aide pour faire votre choix ? Faites défiler la page vers le bas pour obtenir des conseils, que vous veniez d'apprendre que vous êtes atteint de la maladie cœliaque ou que vous suiviez un régime sans gluten de façon permanente.
Les carences en vitamines les plus courantes dans la maladie cœliaque sont la vitamine B12 et la vitamine D, ainsi que le fer et l’acide folique (B9). Les carences en minéraux sont également fréquentes, notamment en fer et en zinc.
Oui, les personnes atteintes de la maladie cœliaque bénéficient souvent de la prise de multivitamines, car leurs intestins endommagés risquent de ne pas absorber efficacement les nutriments essentiels. Recherchez des vitamines spécialement formulées pour un régime sans gluten et envisagez d'ajouter des suppléments de protéines sans gluten si vous souffrez d'insuffisance pondérale et avez besoin de restaurer votre masse musculaire. Vérifiez toujours les étiquettes pour vous assurer que la multivitamine est exempte de gluten caché et consultez votre médecin généraliste ou votre diététicien pour obtenir des conseils personnalisés.
Un régime sans gluten peut entraîner une diminution de l'apport en fibres, fer, calcium, zinc, magnésium, vitamine D et vitamines B (B1, B2, B3, B6, B9, B12). Les produits à base de blé entier sont généralement enrichis de ces nutriments, de sorte que les personnes suivant un régime sans gluten doivent les obtenir à partir d'autres sources, telles que les légumes-feuilles, les noix, les graines, le poisson, les produits laitiers et les suppléments sans gluten.
De nombreuses personnes atteintes de la maladie cœliaque ont de faibles taux de vitamine D en raison d’une malabsorption. La dose standard est de 400 UI, mais les médecins peuvent recommander des doses plus élevées si une carence est diagnostiquée. Suivez les conseils de votre médecin généraliste avant de prendre une dose supérieure à la dose standard.
Oui, la vitamine B12 est cruciale pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque, car des lésions de l’intestin grêle peuvent réduire son absorption. Un faible taux de B12 peut entraîner de la fatigue, du brouillard cérébral et des problèmes nerveux. Prendre des vitamines sans gluten avec B12 peut aider à rétablir les niveaux et à améliorer l'énergie, en particulier pour ceux qui évitent les produits d'origine animale.
Si vous suivez un régime sans gluten, il est important d’inclure des vitamines sans gluten qui fournissent du B12, du folate, du fer, de la vitamine D, du calcium, du magnésium et du zinc. De nombreuses personnes bénéficient également de suppléments protéiques sans gluten pour contribue à santé musculaire. Choisir des suppléments sans gluten de haute qualité garantit que vous obtenez les nutriments essentiels qui peuvent manquer dans un régime sans gluten.